[How-To] Enfriar una Coca Cola en 5 minutos. Es posible?
Este articulo lo vi en el blog de Mimetist el titulo original es “Howto enfriar una cocacola en dos minutos.”. El Cambio de titulo se debe a mis estudios realizados que comento a continuación.
(Ambiento como Mimetist)
Imaginen que acaban de ver el articulo de Mimetist enlazada en alguna pagina que hoy no recuerdan, lo leen y salen disparados a la panadería ...Aquí el nombre de la panadería mas cercana... que esta muy cerca de casa y compran un SixPack de Coca Cola Calientes y llegan a su casa creyéndose Cazadores de Mitos y hacen una serie de pruebas que les describo a continuación
Prueba de Control 1: Lata en el Congelador (Lo normal).
- 2 Min: Caliente. (obvio)
- 5 Min: Caliente
- 8 Min: Caliente
- 12 Min: Caliente
- 20 Min: Caliente
Tiempo estimado para enfriar: 55 Min.
Prueba de Control 2: Lata en agua con hielo picado en pequeños trozos y sal.
- 2 Min: Caliente.
- 5 Min: Normal (Yo me la tomaría así aunque no esta muy fría)
- 8 Min: Frío (Wow, esta muy bien. el congelador tardo 55 Min para esta temperatura.)
- 12 Min: Bastante Frío.
- 20 Min: MUY fría.
Ahora, empecé a agregar unas pequeñas variables a ver como afectaban la velocidad de enfriamiento. En total, tres pruebas mas.
Prueba A: Sustituto de hielo reusable (Ese que es como un gel azul que se usan en las conversadoras (cavas)), agua y sal. Dentro del congelador.
- 2 Min: Caliente (El rendimiento del duelo reusable no debe ser igual al de hielo normal. o no?)
- 5 Min: Caliente (No entiendo, Mimetist hablo de 2 y van 5 y nada)
- 8 Min: Normal
- 12 Min: Frío
- 20 Min: Bastante fría.
Aquí ya decidí terminar la prueba y seguir con las demás.
Prueba B: Hielo en grandes trozos, agua, sal y dentro del congelador.
- 2 Min: Caliente (Que paso Mimetist??)
- 5 Min: Normal (Ahora si, empezó a funcionar)
- 8 Min: Fría. (Bien!)
- 12 Min: Bastante fría.
- 20 Min: MUY, MUY, MUY FRIA (Muy cerca de empezar a Congelar)
Prueba C: Agua, hielo triturado y sal. En e congelador.
- 2 Min: Normal (Mimetist no estaba tan equivocado después de todo.)
- 5 Min: Fría (Wow!)
- 8 Min: Bastante fría. (ya me la quería tomar LOL)
- 12 Min: MUY Fría!.
- 20 Min: MUY, MUY, MUY FRIA (Muy cerca de empezar a Congelar, pero tampoco congelo.)
Según mis calculo se necesitan 5 minutos para enfriar una lata de bebida, pero, que tan util es enfriar solo una lata? funciona igual con 24, 36 o 48 latas? Prometo hacer las pruebas y esta vez incluirá seguramente amigos, carne, asador musica, entre otras cosas.
Resumen: How-To como enfriar una bebida en 5 minutos:
1.- Meta la bebida en un embace con hielo triturado, agua y sal
2.- Espere 5 minutos
3.- Tomesela.
Espero sea de alguna utilidad.
Publicado por K-Seraph el 26 de Diciembre del 2006 a las 18:07
Comentarios
Lita- dice:
26 de Diciembre del 2006 a las 20:28
Woowwww muy interesante tu experimento!! seguro tenias mucho tiempo libre y cocacolas...
Pero...¿cual es la explicacion para el uso de la sal?
Saludos!
K-seraph dice:
26 de Diciembre del 2006 a las 21:39
La Sal para disolverse requiere de energia y la toma de "el calor" del agua y la lata, lo que baja aun mas la temperatura
Lita- dice:
28 de Diciembre del 2006 a las 00:11
Ok! entendi, gracias por la aclaratoria!
K-Seraph dice:
31 de Diciembre del 2006 a las 00:14
Siempre a la orden =)
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